Excipients de fermentation microbienne
Suspension d'huile de zéaxanthine microbienne | Eye Active
Suspension huileuse de zéaxanthine obtenue par fermentation à partir de sources microbiennes avec un ratio constant d'isomères R,R, formulée pour les compléments de santé maculaire, les multivitamines et les aliments fonctionnels nécessitant une couleur jaune naturelle fiable.
Biomasse de fermentation de torularhodine | Rouge naturel
Une caroténoïde rouge naturelle innovante issue de la levure Rhodotorula glutinis, proposée sous forme de biomasse de fermentation entière pour des applications alimentaires et cosmétiques clean label à la recherche de pigments rouges végétaliens de nouvelle génération.
Phycoérythrine de Porphyridium | Colorant rose naturel
Extrait standardisé de phycoérythrine issu de la microalgue rouge Porphyridium cruentum, offrant une teinte rose-rouge naturelle unique aux propriétés fluorescentes exceptionnelles pour les cosmétiques, le diagnostic et les formulations colorantes naturelles.
Poudre de Phaffia Astaxanthine 5% | Aliment pour l'aquaculture
Une poudre d'astaxanthine d'origine levurienne à 5 %, issue de Xanthophyllomyces dendrorhous (Phaffia rhodozyma), spécialement conçue comme pigment naturel économique pour les aliments d'élevage des saumons, truites et crevettes.
Émulsion de bêta-carotène 10% issue de la fermentation | Colorant naturel
Une émulsion à 10 % de bêta-carotène produite par fermentation contrôlée de Blakeslea trispora, offrant une constance, une pureté et une durabilité supérieures par rapport aux sources extraites des végétaux pour les boissons, les produits laitiers, la boulangerie et les compléments alimentaires.
Poudre de Spiruline C-Phycocyanine 25% | Bleu Naturel
Poudre premium de C-phycocyanine à 25 % extraite de la spiruline, offrant un bleu naturel vif avec le statut FDA GRAS pour les boissons, les glaces, la confiserie et les compléments alimentaires
Lutéine de chlorelle fermentée | Actif hydrosoluble
Une lutéine microbienne issue de la fermentation de Chlorella vulgaris, sous forme dispersible dans l’eau, présentant une biodisponibilité jusqu’à trois fois supérieure à celle de la lutéine synthétique pour les compléments santé oculaire et les aliments enrichis.
Poudre rouge de Monascue sans citrinine | Colorant naturel
Pigment traditionnel de riz rouge à la levure rouge (Monascus purpureus), disponible en qualité sans citrinine, offrant une couleur rouge authentique pour les imitations de viande, les aliments fermentés et la cuisine culturelle, avec une garantie de sécurité moderne.
Extrait d'astaxanthine d'Haematococcus pluvialis 5 % huile | Ingrédient antioxydant
Une suspension d'huile d'astaxanthine premium à 5% issue de la microalgue Haematococcus pluvialis, offrant un pouvoir antioxydant 550 fois supérieur à celui de la vitamine E, ainsi qu'une riche teinte rouge-orange pour l'aquaculture, la nutrition sportive et les cosmétiques.
